Wednesday, 13 November 2013

BLACK SESAME PASTE

黑芝麻糊

Ingredients A-
Toasted black sesame seed 烘香黑芝麻  60gm
Toasted sesame seed 烘香白芝麻           30gm

Ingredients B:-
Water 水                                                  500gm
10 grain rice 10谷米                                 40gm
White rice 白米                                        20gm

Ingredients C:-
Mixed Nut 坚果                                       50gm
Sugar 糖                                                   30gm

Preparation:-

1. Pulverise the sesame seeds 把芝麻磨碎 Turbo / 3x
2. Ingredients put into TM bowl to cook A料加入主锅烹煮 30 mins / 100 degrees / speed 2
3.Add in ingredients C to grind till fine 加入C料磨幼 2 mins/ speed 0-10

facebook没想到可以这么轻易的就做出芝麻糊.。。。 大家要试试
    

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